トラちゃんラーメン、初めて塩で味わう特上中華そば

川口の「トラちゃんラーメン」を、また訪れました。いつもは醤油でいただく特上中華そばですが、今回は初めて塩にしてみました。ご飯は無料でいただけます。

塩のスープは、醤油に比べてさっぱりとした口当たりで、チャーシューの旨みがすっきりと感じられます。丼を覆うほどのチャーシューに、ゆで卵、ほうれん草、たっぷりの海苔がのった、特上ならではの豪華な一杯です。さっぱりとした塩味でも、醤油と同じくご飯によく合いました。

何度も通っているお店ですが、味を変えることで新しい発見がありました。1,150円で、この具材の量と無料のご飯を楽しめるのは変わらずうれしいところです。