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新宿・歌舞伎町の「ラーメン二郎 歌舞伎町店」を、久しぶりに訪れました。食券は大ラーメンに、のり(5枚)と生とじ玉子を追加し、コールは全マシにしました。山盛りのもやしの上に、たっぷりのニンニクと脂、大判ののりがのり、厚みのある豚も隠れています...

新浦安を訪れた日に、イオン新浦安4階の「麺屋土竜」で、キング肉らーめんをいただきました。濃厚な鶏だしのスープに細めの麺がよく合っていました。お店の売りのチャーシューは、レアに仕上げたものや炙ったもの、煮込んだものなど数種類が皿に盛られ、食べ...

川口市栄町の「川口トラちゃんラーメン」で、特上中華そばをいただきました。前回は塩でしたが、今回は醤油にしました。大判の海苔、薄切りにしたゆで卵、チャーシューがのった、具だくさんの一杯です。こちらはライスが無料なのがうれしいところで、今回は3...

毎年参加している日本酒の会「美味い酒を飲む会」に、今年も岩手県盛岡市まで足を運びました。第46回となる今回は「秋のスペシャル in 櫻山」と題し、櫻山神社が会場です。主催は地酒屋 芳本酒店で、入場券は8,000円と昨年より1,000円の値上...

毎年参加している日本酒の会で岩手県盛岡市を訪れた際、昼食に大通の「牛たん 榊原」に立ち寄りました。リュウジさんが紹介していたお店と聞いての訪問です。注文は牛たん盛岡冷麺と、牛たん厚切り2切れです。盛岡冷麺は、澄んだスープに牛タンとゆで卵、ス...

最近はお店で中本を食べる機会がなかったため、セブン‐イレブンでカップ麺の「蒙古タンメン中本 辛旨味噌」を買い、自宅でいただきました。味噌のスープに辛味の赤いオイルが浮かび、具の豆腐とキャベツもたっぷり入っています。お店の味を思い出させる辛さ...

新宿・歌舞伎町の「駄目な隣人 新宿店」を訪れ、特製ラーメンをいただきました。こちらで食べるのは久しぶりです。澄んだ醤油色のスープに、大判のチャーシューが2枚と刻みねぎがのっています。スープは見た目どおりのあっさりした味わいで、チャーシューと...

西巣鴨の「半ざわ」を訪れました。いつもは限定メニューばかりいただいていますが、今回は久しぶりに標準メニューの特製塩を注文しました。透き通った塩スープに、ワンタン、チャーシュー、味玉がのり、具がとても豪勢です。ほうれん草やメンマ、なるとも添え...

この記事にはアフィリエイト広告(PR)が含まれています。神田駅近くの「神田ラーメン わいず」を久しぶりに訪れました。平日でも開店前から行列ができるほどの人気ぶりです。今回はのり玉チャーシューに、麺の大盛りとライスを合わせました。家系らしい豚...

新橋駅烏森口から近い「らぁめん ほりうち 新橋店」を久しぶりに訪れました。今回はチャーざるの並に、特盛を追加して注文しました。相変わらず麺がもちもちとしていて、つけダレによく絡みます。チャーざるの名前のとおり、つけダレにはチャーシューがたっ...