神田ラーメンわいず、ライスと海苔が欠かせない家系の一杯

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神田駅近くの「神田ラーメンわいず」を久しぶりに訪れました。平日でも開店前から行列ができるほどの人気ぶりです。今回はのり玉チャーシューに、麺の大盛りとライスを合わせました。

家系らしい豚骨醤油のスープに、チャーシューと味玉、ほうれん草、海苔がたっぷりとのっています。家系のなかでもかなり好きなお店で、やはり家系にはライスと海苔が欠かせないと改めて感じました。

久しぶりでしたが、変わらない満足感がありました。麺の大盛りとライスを含めて2,160円で、これだけの具材とボリュームを考えると納得の内容です。