家系の実力店「青島食堂」でチャーシュー山盛り

秋葉原の「青島食堂」でチャーシュー大盛をさらに増量。分厚いチャーシューが何枚も重なり、見た目からしてボリューム満点。

自家製麺を増量したことで、豚骨醤油の濃厚なスープをしっかり吸った極太麺を存分に楽しめた。薬味の刻み葱をたっぷり追加したことで、脂っこさの中に爽やかさが差し込まれるのが良いアクセント。

家系らしい強めのスープとインパクトのあるチャーシューの量で、満足度は間違いなく高い一杯だった。