青島食堂、安定の家系チャーシュー大盛を再訪

前回訪問が良かったので、再び秋葉原の青島食堂へ。今回もチャーシュー大盛に自家製麺増し、薬味ねぎ増しという鉄板の組み合わせで注文。

濃厚な豚骨醤油スープと極太麺の相性は相変わらず抜群で、チャーシューの脂の甘みが全体の満足度を底上げしてくれる。安定して同じ美味しさを提供してくれる店は、それだけで訪れる価値がある。

リピート必至の家系ラーメン。次はライスを付けて訪れたい。