中本の「吉祥寺麻醤麺」、ゴマの香りと辛味玉のコンビネーション

エリア限定メニューのような名前が気になっていた「吉祥寺麻醤麺」を注文。ゴマだれをベースにした濃厚な混ぜそばで、香ばしいゴマの風味が食欲をそそる。

北極仕込みの味玉を追加したことで、まろやかなゴマだれの中に鋭い辛さが差し込まれ、味変どころかもはや二つの料理を交互に楽しんでいるような感覚になった。野菜大盛のシャキシャキ感も良いアクセント。

ゴマ好き、辛いもの好き、どちらの欲求も満たしてくれる欲張りな一杯だった。