ごっつ、厚切りチャーシューと辛ネギが山盛りのスペシャルラーメン

この記事にはアフィリエイト広告(PR)が含まれています。

秋葉原にある「ごっつ」で、「スペシャルラーメン」を注文した。丼の上には厚切りのチャーシューが何枚も並び、中央には辛味の効いたネギが山のように盛られている。

スープはこってりとした豚骨醤油で、背脂の甘みと濃厚なコクがしっかりと感じられる。ラー油で和えたネギのピリッとした辛さが、重めのスープに良いアクセントを加えていた。チャーシューは柔らかく、肉の旨味がしっかりと残っている。

半分に切った味玉も2個入っており、最後まで飽きることなく食べ進められた。具材がこれだけ充実して1,450円というのは、満足感の高い一杯だと思う。