半ざわ、過去最高額で頼んだ特製フル装備の一杯

この日は今までで一番奮発し、トッピングをほぼ全部乗せにしたような特製の一杯を注文。味玉、厚切りチャーシュー、メンマ、青菜と、器からあふれんばかりの豪華さだった。

基本のスープの完成度が高いからこそ、トッピングを増やすほどに満足度が積み重なっていく。半熟卵の黄身をスープに溶かし込むと、コクがさらに増して至福の一杯に仕上がった。

2,700円と半ざわにしてはかなりの出費になったが、それに見合うだけの満足感を得られた、記念すべき一杯だった。